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BeetfuchsEnglish

Knoblauch anbauen

Frostfest · Lauchgewächse

Wann säen und pflanzen?

  • Pflanzen (Herbst) 1. September bis 31. Oktober

Gerechnet mit: Mittel für Deutschland, letzter Frost 19. April, sicher ab 6. Mai

Aussaatkalender für deinen Ort
Woher die Daten kommen

Die Wochen stammen aus den Quellen, die Daten rechnen wir mit dem Frost in Deutschland. Gib deine Postleitzahl ein, dann gelten sie für deinen Ort.

  • Pflanzen (Herbst): September bis Oktober (feste Monate laut Quelle, unabhängig vom Frost) (DLR Gartenakademie RLP: Aussaat- bzw. Pflanzzeiten von Gemüse)

Gute und schlechte Nachbarn

Umstritten · 1

Gärtnerwissen, nicht belegt · 2

  • ErdbeereÜberliefert: gut· D

    Knoblauch soll Blattläuse von Erdbeeren fernhalten; belegt ist das nicht.

    D: Überlieferung aus mindestens zwei Quellen

    Erdbeere

  • ZuckererbseÜberliefert: schlecht· D

    Gilt als schlechte Nachbarschaft; ein Grund ist nicht belegt.

    D: Überlieferung aus mindestens zwei Quellen

    Zuckererbse

Fruchtfolge

Nach Lauchgewächsen mindestens 4 Jahre Pause auf demselben Beet.

  • Dieselbe Pflanzenart frühestens nach 3 Jahren Pause wieder an dieselbe Stelle.
  • Beispiel: Stand sie 2026 hier, dann wieder ab 2031.

Steckbrief

Familie
Lauchgewächse (Amaryllidaceae)
Frost
Robust, verträgt Frost
Abstand (Reihe × Pflanze)
30 × 15 cm
Pflanzen je m²
22,2
Lebensdauer
Einjährig
Ernte
Nach 180–210 Tagen ab Pflanzung

Abstand laut RHS Grow your own: Garlic. Andere Quellen: 38–61 × 10–15 cm (Cornell Home Gardening: Growing Guide Garlic).

Häufige Fragen

Welchen Abstand brauchen Knoblauch?

30 × 15 cm (Reihe × Pflanze), laut RHS Grow your own: Garlic.

Was passt neben Knoblauch?

Weißkohl, Rotkohl, Wirsing, Blumenkohl, Brokkoli, Rosenkohl, Grünkohl, Kohlrabi, Chinakohl, Pak Choi: Umstritten (X), Erdbeere: Gärtnerwissen, nicht belegt (D) und Zuckererbse: Gärtnerwissen, nicht belegt (D).

Wie lange Pause brauchen Knoblauch auf demselben Beet?

Nach Lauchgewächsen mindestens 4 Jahre Pause auf demselben Beet. Dieselbe Pflanzenart frühestens nach 3 Jahren Pause wieder an dieselbe Stelle.

Mehr aus der Familie Lauchgewächse

Quellen

13 Quellen anzeigen
  1. UMD Extension: Vegetables for Spring and Fall Planting
  2. Cornell Home Gardening: Growing Guide Garlic
  3. RHS Grow your own: Garlic
  4. DLR Gartenakademie RLP: Aussaat- bzw. Pflanzzeiten von Gemüse
  5. NC State Extension Gardener Handbook, Ch. 16, Table 16–4
  6. Südtiroler Bauernbund: Merkblatt Fruchtfolgen im Gemüsebau (Oktober 2022)
  7. Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein: Fruchtfolge im Garten (Gartenmerkblatt, 2020)
  8. GBIF Backbone Taxonomy (über die GBIF-API, species/match)
  9. BUND: Mischkultur – Gute und schlechte Nachbarn (August 2026)
  10. Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR): Übersicht – Kultur verschiedener Gemüsearten im Hausgarten (o. J.)
  11. Miao, Gao, Jiang, Wang 2013: Effects of Intercropping of Cabbage and Garlic on Major Pests and Arthropod Community in Spring Cabbage Fields. J. South China Agric. Univ. 34(3): 352
  12. Sharma et al. 2022: Potentiality of intercropping in managing Diamondback moth (Plutella xylostella). Indian J. Agric. Sci. 92(8): 1010–1014
  13. RHS (Guy Barter): Three ways to use companion planting

Abgerufen am 23.10.2026. Werte in eigenen Worten, je Wert eine Quelle.