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BeetfuchsEnglish

Pak Choi anbauen

Verträgt leichten Frost · Kreuzblütler

Wann säen und pflanzen?

  • Vorziehen 8. bis 22. März
  • Pflanzen 15. bis 22. März
  • Säen 19. April bis 3. Mai

Gerechnet mit: Mittel für Deutschland, letzter Frost 19. April, sicher ab 6. Mai

Aussaatkalender für deinen Ort
Woher die Daten kommen

Die Wochen stammen aus den Quellen, die Daten rechnen wir mit dem Frost in Deutschland. Gib deine Postleitzahl ein, dann gelten sie für deinen Ort.

  • Vorziehen: 4–6 Wochen vor dem letzten Frost (Kentucky State University Cooperative Extension: Bok Choy Fact Sheet (2025))
  • Pflanzen: 4–5 Wochen vor dem letzten Frost (SARE: Northeast Crop Production & Harvest Manual – Bok Choy and Chinese Cabbage)
  • Säen: 0–2 Wochen nach dem letzten Frost (RHS: How to grow pak choi)

Gute und schlechte Nachbarn

Gute Nachbarn · 1

Umstritten · 2

  • KnoblauchUmstritten· X

    Tabellen nennen Knoblauch einen schlechten Kohl-Nachbarn. Feldversuche in China und Indien fanden dagegen weniger Kohlweißling-Raupen, Blattläuse und Kohlmotten.

    X: Quellen widersprechen sich

    Knoblauch

  • ZwiebelUmstritten· X

    Tabellen nennen Zwiebeln einen schlechten Kohl-Nachbarn. Ein Feldversuch in Indien fand neben Zwiebeln weniger Kohlmotten-Raupen.

    X: Quellen widersprechen sich

    Zwiebel

Gärtnerwissen, nicht belegt · 1

  • RadieschenÜberliefert: gut· D

    Gilt als gutes Paar; Radieschen sollen Erdflöhe vom Kohl weglocken. Belegt ist das nicht. Beide sind Kreuzblütler (Kohlhernie).

    D: Überlieferung aus mindestens zwei Quellen

    Radieschen

Fruchtfolge

Nach Kreuzblütlern mindestens 4 Jahre Pause auf demselben Beet (Quellen: 4–5 Jahre).

  • Dieselbe Pflanzenart frühestens nach 3 Jahren Pause wieder an dieselbe Stelle.
  • Beispiel: Stand sie 2026 hier, dann wieder ab 2031.
  • Ist im Beet Kohlhernie aufgetreten: mindestens 7 Jahre keine Kreuzblütler, auch keinen Senf als Gründüngung.

Steckbrief

Familie
Kreuzblütler (Brassicaceae)
Nährstoffbedarf
Mittelzehrer
Frost
Halbrobust, verträgt leichten Frost
Abstand (Reihe × Pflanze)
30 × 28 cm
Pflanzen je m²
11,9
Ernte
Nach 56–70 Tagen ab Aussaat

Abstand laut RHS: How to grow pak choi. Andere Quellen: 38 × 18 cm (Kentucky State University Cooperative Extension: Bok Choy Fact Sheet (2025)).

Häufige Fragen

Wann kann ich Pak Choi pflanzen?

Pflanzen im Mittel für Deutschland: 15. bis 22. März. Für deinen Ort gib oben deine Postleitzahl ein.

Welchen Abstand brauchen Pak Choi?

30 × 28 cm (Reihe × Pflanze), laut RHS: How to grow pak choi.

Was passt neben Pak Choi?

Erbse, Zuckererbse, Buschbohne, Stangenbohne, Feuerbohne, Dicke Bohne: Guter Nachbar (C), Knoblauch: Umstritten (X), Zwiebel: Umstritten (X) und Radieschen: Gärtnerwissen, nicht belegt (D).

Wie lange Pause brauchen Pak Choi auf demselben Beet?

Nach Kreuzblütlern mindestens 4 Jahre Pause auf demselben Beet (Quellen: 4–5 Jahre). Dieselbe Pflanzenart frühestens nach 3 Jahren Pause wieder an dieselbe Stelle.

Mehr aus der Familie Kreuzblütler

Quellen

14 Quellen anzeigen
  1. Südtiroler Bauernbund: Merkblatt Fruchtfolgen im Gemüsebau (Oktober 2022)
  2. University of Guam CNAS: Bok Choy (FPP-07, 2018)
  3. RHS: How to grow pak choi
  4. Kentucky State University Cooperative Extension: Bok Choy Fact Sheet (2025)
  5. SARE: Northeast Crop Production & Harvest Manual – Bok Choy and Chinese Cabbage
  6. Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein: Fruchtfolge im Garten (Gartenmerkblatt, 2020)
  7. GBIF Backbone Taxonomy (über die GBIF-API, species/match)
  8. Oregon State University Extension: Companion Planting (Guides for beginning gardeners, Juni 2021)
  9. RHS: Growing Your Own – The three sisters
  10. BUND: Mischkultur – Gute und schlechte Nachbarn (August 2026)
  11. Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR): Übersicht – Kultur verschiedener Gemüsearten im Hausgarten (o. J.)
  12. Miao, Gao, Jiang, Wang 2013: Effects of Intercropping of Cabbage and Garlic on Major Pests and Arthropod Community in Spring Cabbage Fields. J. South China Agric. Univ. 34(3): 352
  13. Sharma et al. 2022: Potentiality of intercropping in managing Diamondback moth (Plutella xylostella). Indian J. Agric. Sci. 92(8): 1010–1014
  14. Utah State University Extension (Mohr, Trundle, Hagevik): Creating Sustainable School and Home Gardens – Companion Planting (Juli 2025)

Abgerufen am 23.10.2026. Werte in eigenen Worten, je Wert eine Quelle.