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BeetfuchsEnglish

Wann vorziehen?

Gib deine Postleitzahl ein. Du siehst alle Pflanzen, die du drinnen vorziehst, nach Datum sortiert, und ab wann sie ins Beet dürfen.

Wo liegt dein Garten?

Gerechnet mit: Mittel für Deutschland, letzter Frost 19. April, sicher ab 6. Mai

32 Pflanzen zum Vorziehen, nach Datum

  1. LavendelVorziehen 8. bis 22. FebruarAuspflanzen ab 19. April
  2. ThymianVorziehen 8. bis 22. FebruarAuspflanzen ab 19. April
  3. ZwiebelVorziehen 8. bis 22. FebruarAuspflanzen ab 22. März
  4. RosmarinVorziehen 11. bis 25. FebruarAuspflanzen ab 6. Mai
  5. KnollensellerieVorziehen 20. Februar bis 6. MärzAuspflanzen ab 1. Mai
  6. BlumenkohlVorziehen 22. Februar bis 8. MärzAuspflanzen ab 5. April
  7. BrokkoliVorziehen 22. Februar bis 8. MärzAuspflanzen ab 29. März
  8. EndivieVorziehen 22. Februar bis 8. MärzAuspflanzen ab 5. April
  9. KerbelVorziehen um den 22. FebruarAuspflanzen ab 19. April
  10. KohlrabiVorziehen 22. Februar bis 8. MärzAuspflanzen ab 5. April
  11. PetersilieVorziehen 22. Februar bis 8. MärzPflanztermin nicht belegt
  12. RingelblumeVorziehen 22. Februar bis 8. MärzAuspflanzen ab 19. April
  13. SalbeiVorziehen 22. Februar bis 8. MärzAuspflanzen ab 19. April
  14. SchnittlauchVorziehen 22. Februar bis 8. MärzPflanztermin nicht belegt
  15. WeißkohlVorziehen 22. Februar bis 8. MärzAuspflanzen ab 29. März
  16. ZitronenmelisseVorziehen 22. Februar bis 8. MärzAuspflanzen ab 19. April
  17. ChiliVorziehen 25. Februar bis 11. MärzAuspflanzen ab 6. Mai
  18. PaprikaVorziehen 25. Februar bis 11. MärzAuspflanzen ab 6. Mai
  19. LauchVorziehen 6. bis 20. MärzAuspflanzen ab 15. Mai
  20. StaudensellerieVorziehen 6. bis 20. MärzAuspflanzen ab 15. Mai
  21. DuftsteinrichVorziehen 8. bis 15. MärzAuspflanzen ab 5. April
  22. KapuzinerkresseVorziehen 8. bis 22. MärzPflanztermin nicht belegt
  23. SpinatVorziehen 8. bis 29. MärzPflanztermin nicht belegt
  24. AndenbeereVorziehen 11. März bis 15. AprilAuspflanzen ab 6. Mai
  25. AubergineVorziehen 11. bis 25. MärzAuspflanzen ab 6. Mai
  26. TomateVorziehen 11. bis 25. MärzAuspflanzen ab 6. Mai
  27. ArtischockeVorziehen 20. März bis 17. AprilAuspflanzen ab 15. Mai
  28. KnollenfenchelVorziehen 25. März bis 8. AprilAuspflanzen ab 6. Mai
  29. StudentenblumeVorziehen um den 8. AprilAuspflanzen ab 6. Mai
  30. RosenkohlVorziehen 17. April bis 1. MaiAuspflanzen ab 1. Mai
  31. Pak ChoiVorziehen 8. bis 22. MaiAuspflanzen ab 15. Mai
  32. GrünkohlVorziehen 11. bis 25. MaiAuspflanzen ab 1. Juni

Erfahrungswert aus den Jahren 1991–2020, kein Wetterbericht. Liegt dein Garten deutlich höher als die Station, kann es abweichen.

Aussaatkalender für deinen Ort
Tabelle für Deutschland: alle 32 Pflanzen mit den Wochen der Quelle

Im Mittel aller Postleitzahlen: letzter Frost am 19. April, sicher ab 6. Mai. Die Wochen stammen aus den Quellen und zählen ab dem letzten Frost.

PflanzeVorziehenAuspflanzen abLaut Quelle
Beginn im Februar · 18
Lavendel8. bis 22. Februar19. April8–10 Wochen vor dem letzten Frost (Johnny's Selected Seeds)
Thymian8. bis 22. Februar19. April8–10 Wochen vor dem letzten Frost (Johnny's Selected Seeds)
Zwiebel8. bis 22. Februar22. März8–10 Wochen vor dem letzten Frost (Cornell Home Gardening)
Rosmarin*11. bis 25. Februar6. Mai10–12 Wochen vor dem letzten Frost (Johnny's Selected Seeds)
Knollensellerie20. Februar bis 6. März1. Mai10–12 Wochen vor dem letzten Frost, rückt mit der Pflanzung nach hinten (Cornell Home Gardening)
Blumenkohl22. Februar bis 8. März5. April6–8 Wochen vor dem letzten Frost (Cornell Cooperative Extension Orange County)
Brokkoli22. Februar bis 8. März29. März6–8 Wochen vor dem letzten Frost (Cornell Cooperative Extension Orange County)
Endivie22. Februar bis 8. März5. April6–8 Wochen vor dem letzten Frost (Cornell Home Gardening)
Kerbel22. Februar19. April8 Wochen vor dem letzten Frost (Johnny's Selected Seeds)
Kohlrabi22. Februar bis 8. März5. April6–8 Wochen vor dem letzten Frost (Cornell Cooperative Extension Orange County)
Petersilie22. Februar bis 8. März–6–8 Wochen vor dem letzten Frost (UMN Extension)
Ringelblume22. Februar bis 8. März19. April6–8 Wochen vor dem letzten Frost (UW–Madison Extension Horticulture)
Salbei22. Februar bis 8. März19. April6–8 Wochen vor dem letzten Frost (Johnny's Selected Seeds)
Schnittlauch22. Februar bis 8. März–6–8 Wochen vor dem letzten Frost (Johnny's Selected Seeds)
Weißkohl22. Februar bis 8. März29. März6–8 Wochen vor dem letzten Frost (Cornell Cooperative Extension Orange County)
Zitronenmelisse22. Februar bis 8. März19. April6–8 Wochen vor dem letzten Frost (Johnny's Selected Seeds)
Chili*25. Februar bis 11. März6. Mai8–10 Wochen vor dem letzten Frost (University of Maryland Extension)
Paprika*25. Februar bis 11. März6. Mai8–10 Wochen vor dem letzten Frost (University of Maryland Extension)
Beginn im März · 10
Lauch6. bis 20. März15. Mai8–10 Wochen vor dem letzten Frost, rückt mit der Pflanzung nach hinten (Cornell Home Gardening)
Staudensellerie6. bis 20. März15. Mai10–12 Wochen vor dem letzten Frost, rückt mit der Pflanzung nach hinten (Cornell Home Gardening)
Duftsteinrich8. bis 15. März5. April5–6 Wochen vor dem letzten Frost (NC State Extension Plant Toolbox)
Kapuzinerkresse8. bis 22. März–4–6 Wochen vor dem letzten Frost (UW–Madison Extension Horticulture)
Spinat8. bis 29. März–3–6 Wochen vor dem letzten Frost (Cornell Home Gardening)
Andenbeere*11. März bis 15. April6. Mai3–8 Wochen vor dem letzten Frost (Hudson Valley Seed Company)
Aubergine*11. bis 25. März6. Mai6–8 Wochen vor dem letzten Frost (Penn State Extension)
Tomate*11. bis 25. März6. Mai6–8 Wochen vor dem letzten Frost (UNH Extension)
Artischocke20. März bis 17. April15. Mai8–12 Wochen vor dem letzten Frost, rückt mit der Pflanzung nach hinten (Johnny's Selected Seeds)
Knollenfenchel*25. März bis 8. April6. Mai4–6 Wochen vor dem letzten Frost (USU Extension)
Beginn im April · 2
Studentenblume*8. April6. Mai4 Wochen vor dem letzten Frost (Mississippi State University Extension)
Rosenkohl17. April bis 1. Mai1. Mai6–8 Wochen vor dem letzten Frost, rückt mit der Pflanzung nach hinten (Cornell Cooperative Extension Orange County)
Beginn im Mai · 2
Pak Choi8. bis 22. Mai15. Mai4–6 Wochen vor dem letzten Frost, rückt mit der Pflanzung nach hinten (Kentucky State University Cooperative Extension)
Grünkohl11. bis 25. Mai1. Juni6–8 Wochen vor dem letzten Frost, rückt mit der Pflanzung nach hinten (Cornell Cooperative Extension Orange County)

* Frostempfindlich: gerechnet ab dem Tag, nach dem es in 9 von 10 Jahren nicht mehr friert.

„–“ heißt: Für diese Pflanze nennen unsere Quellen keinen Pflanztermin im Frühjahr.

Ganzes Jahr: Aussaatkalender 2027Aussaatkalender mit Daten für deinen Ort: wann du Tomaten vorziehst, Salat säst und Bohnen pflanzt. Gerechnet aus dem Frost deiner Postleitzahl.

Häufige Fragen

Wann Tomaten vorziehen?

Im Mittel für Deutschland vom 11. bis 25. März, auspflanzen ab 6. Mai. Die Quelle nennt 6–8 Wochen vor dem letzten Frost. Weil sie frostempfindlich sind, rechnen wir ab dem Tag, nach dem es in 9 von 10 Jahren nicht mehr friert. Für deinen Ort gib oben deine Postleitzahl ein.

Wann Paprika vorziehen?

Im Mittel für Deutschland vom 25. Februar bis 11. März, auspflanzen ab 6. Mai. Die Quelle nennt 8–10 Wochen vor dem letzten Frost. Weil sie frostempfindlich sind, rechnen wir ab dem Tag, nach dem es in 9 von 10 Jahren nicht mehr friert. Für deinen Ort gib oben deine Postleitzahl ein.

Was kann ich im Februar vorziehen?

Im Februar ziehst du im Mittel für Deutschland Lavendel, Thymian, Zwiebeln, Rosmarin, Knollensellerie, Blumenkohl, Brokkoli, Endivien und 10 weitere vor. Die genauen Tage stehen oben.

Was kann ich im März vorziehen?

Im März ziehst du im Mittel für Deutschland Tomaten, Knollensellerie, Blumenkohl, Brokkoli, Endivien, Kohlrabi, Petersilie, Ringelblumen und 15 weitere vor. Die genauen Tage stehen oben.

Wie rechnet der Vorzieh-Rechner?

Die Quellen nennen, wie viele Wochen vor dem letzten Frost du vorziehst. Wir rechnen das mit dem Frost deines Orts aus 30 Jahren DWD-Messwerten. Frostempfindliche wie Tomaten kommen erst ins Freie, wenn es in 9 von 10 Jahren nicht mehr friert, das Vorziehen rückt mit. Im Mittel für Deutschland ist der letzte Frost am 19. April, sicher ab 6. Mai.

Quellen

65 Quellen anzeigen
  1. UNH Extension: How do I know when to start seedlings indoors?
  2. University of Maryland Extension: Growing Tomatoes in a Home Garden
  3. Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR): Der Gemüsegarten im Juni (Tipp des Monats, E. Hofmann)
  4. University of Maryland Extension: Growing Peppers in a Home Garden
  5. USU Extension: How to Grow Peppers in Your Garden
  6. NMSU Guide H-240: Growing Chile Peppers in New Mexico Gardens
  7. Penn State Extension: Eggplant in the Garden and the Kitchen
  8. University of Maryland Extension: Growing Eggplant in a Home Garden
  9. Hudson Valley Seed Company: Cape Gooseberries
  10. RHS Plant Finder: Physalis peruviana (F), Cape gooseberry
  11. Cornell Cooperative Extension Orange County: Beginning a Vegetable Garden
  12. USU Extension: How to Grow Cabbage in Your Garden
  13. DLR Gartenakademie RLP: Aussaat- bzw. Pflanzzeiten von Gemüse
  14. USU Extension: How to Grow Cauliflower in Your Garden
  15. Sächsische Gartenakademie (LfULG): Anbau von Blumenkohl im Haus- und Kleingarten (2016, Archivkopie)
  16. USU Extension: Broccoli in the Garden
  17. Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL): Kraut (Weißkraut, Blaukraut, Kohlrabi) im Gemüsegarten
  18. Illinois Extension: Cool-Season Vegetables (Infosheet, 2024)
  19. Sächsische Gartenakademie (LfULG): Anbau von Rosenkohl im Haus- und Kleingarten (2016, Archivkopie)
  20. USU Extension: How to Grow Kale in Your Garden
  21. Bayerische Gartenakademie (LWG): Leitfaden zum Gärtnern im Biogarten (2. Auflage 2019)
  22. Bayerische Gartenakademie (LWG): Gartencast „Den Herbst im Gemüsegarten planen“ (1. August 2023)
  23. Sächsische Gartenakademie (LfULG): Anbau von Grünkohl im Haus- und Kleingarten (2016, Archivkopie)
  24. USU Extension: How to Grow Kohlrabi in Your Garden
  25. Sächsische Gartenakademie (LfULG): Anbau von Kohlrabi im Haus- und Kleingarten (2015, Archivkopie)
  26. Kentucky State University Cooperative Extension: Bok Choy Fact Sheet (2025)
  27. SARE: Northeast Crop Production & Harvest Manual – Bok Choy and Chinese Cabbage
  28. Sächsische Gartenakademie (LfULG): Wenig bekannte Gemüsearten (3. Auflage 2017)
  29. Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG): Pak Choi – Asiatische Gemüse-Power (Flyer)
  30. Cornell Home Gardening: Growing Guide Celeriac
  31. Cornell Home Gardening: Growing Guide Onions
  32. Cornell Home Gardening: Growing Guide Leeks
  33. Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen: Gartentipp „Warum blüht der Porree?“ (2003)
  34. Cornell Home Gardening: Growing Guide Endive
  35. LWG Bayerische Gartenakademie: Infoschrift 2102 Gemüsearten zur Nachkultur
  36. USU Extension: Spinach in the Garden
  37. Cornell Home Gardening: Growing Guide Spinach
  38. Cornell Home Gardening: Growing Guide Celery
  39. USU Extension: Fennel in the Garden
  40. Bayerische Gartenakademie (LWG): Knollenfenchel (Merkblatt 2172, September 2016)
  41. UMN Extension: Growing parsley
  42. Johnny's Selected Seeds: Chervil – Key Growing Information
  43. Johnny's Selected Seeds: Chives – Key Growing Information
  44. Johnny's Selected Seeds: Thyme – Key Growing Information
  45. Landwirtschaftskammer Niedersachsen: 6 Fragen – 6 Antworten zu Kräuter im Hausgarten
  46. Johnny's Selected Seeds: Sage – Key Growing Information
  47. University of Maryland Extension: Care of Herbs and Starting Herbs from Seed
  48. Johnny's Selected Seeds: Lemon Balm – Key Growing Information
  49. Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL): Kulturanleitung für Zitronenmelisse (2001)
  50. Johnny's Selected Seeds: Rosemary from Seed – Key Growing Information
  51. Johnny's Selected Seeds: Lavender – Key Growing Information
  52. Utah State University Extension: English Lavender in the Garden
  53. Sächsische Gartenakademie (LfULG): Lavendel – Ein Stück Provence im heimischen Garten (Gartentipp März 2016)
  54. UW–Madison Extension Horticulture: Calendula, Calendula officinalis
  55. Utah State University Extension: Calendula in the Garden
  56. Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR): Schnittblumen aus dem eigenen Garten (E. Morgenstern)
  57. Mississippi State University Extension: Marigolds (Tagetes erecta) for the Farmer Florist
  58. UW–Madison Extension Horticulture: Nasturtium, Tropaeolum majus
  59. NC State Extension Plant Toolbox: Lobularia maritima
  60. UW–Madison Extension: Sweet alyssum, Lobularia maritima
  61. Johnny's Selected Seeds: Globe Artichokes (growing instructions, PDF)
  62. Utah State University Extension: Artichoke in the Garden
  63. Bayerische Gartenakademie (LWG): Artischocke (Cynara scolymus) (Infoschrift 2170)
  64. RHS Grow your own: Globe artichokes
  65. Deutscher Wetterdienst, Climate Data Center: Tageswerte (Klima) der Stationen, historisch

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