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BeetfuchsEnglish

Knollensellerie anbauen

Frostfest · Doldenblütler

Wann säen und pflanzen?

  • Vorziehen 25. Januar bis 8. Februar
  • Pflanzen um den 5. April

Gerechnet mit: Mittel für Deutschland, letzter Frost 19. April, sicher ab 6. Mai

Aussaatkalender für deinen Ort
Woher die Daten kommen

Die Wochen stammen aus den Quellen, die Daten rechnen wir mit dem Frost in Deutschland. Gib deine Postleitzahl ein, dann gelten sie für deinen Ort.

  • Vorziehen: 10–12 Wochen vor dem letzten Frost (Cornell Home Gardening: Growing Guide Celeriac)
  • Pflanzen: 2 Wochen vor dem letzten Frost (Cornell Home Gardening: Growing Guide Celeriac)

Gute und schlechte Nachbarn

Gärtnerwissen, nicht belegt · 2

  • Weißkohl, Rotkohl, Wirsing, Blumenkohl, Brokkoli, Rosenkohl, Grünkohl, ChinakohlÜberliefert: gut· D

    Gilt als gutes Paar (oft: Sellerie halte Kohlweißlinge ab); eine Studie dazu fehlt.

    D: Überlieferung aus mindestens zwei Quellen

    WeißkohlRotkohlWirsingBlumenkohlBrokkoliRosenkohlGrünkohlChinakohl

  • ZuckermaisÜberliefert: schlecht· D

    Gilt als schlechte Nachbarschaft; ein Grund ist nicht belegt.

    D: Überlieferung aus mindestens zwei Quellen

    Zuckermais

Fruchtfolge

Nach Doldenblütlern mindestens 4 Jahre Pause auf demselben Beet (Quellen: 4–5 Jahre).

  • Dieselbe Pflanzenart frühestens nach 3 Jahren Pause wieder an dieselbe Stelle.
  • Beispiel: Stand sie 2026 hier, dann wieder ab 2031.
  • Starkzehrer zwei Jahre hintereinander auf demselben Beet sind kein Fehler, aber laugen den Boden stärker aus.

Steckbrief

Familie
Doldenblütler (Apiaceae)
Nährstoffbedarf
Starkzehrer
Frost
Robust, verträgt Frost
Abstand (Reihe × Pflanze)
40–45 × 30 cm
Pflanzen je m²
8,3
Lebensdauer
Einjährig
Ernte
Nach 110–130 Tagen

Abstand laut RHS Grow your own: Celeriac. Andere Quellen: – × 15–20 cm (Cornell Home Gardening: Growing Guide Celeriac).

Häufige Fragen

Wann kann ich Knollensellerie pflanzen?

Pflanzen im Mittel für Deutschland: um den 5. April. Für deinen Ort gib oben deine Postleitzahl ein.

Welchen Abstand brauchen Knollensellerie?

40–45 × 30 cm (Reihe × Pflanze), laut RHS Grow your own: Celeriac.

Was passt neben Knollensellerie?

Weißkohl, Rotkohl, Wirsing, Blumenkohl, Brokkoli, Rosenkohl, Grünkohl, Chinakohl: Gärtnerwissen, nicht belegt (D) und Zuckermais: Gärtnerwissen, nicht belegt (D).

Wie lange Pause brauchen Knollensellerie auf demselben Beet?

Nach Doldenblütlern mindestens 4 Jahre Pause auf demselben Beet (Quellen: 4–5 Jahre). Dieselbe Pflanzenart frühestens nach 3 Jahren Pause wieder an dieselbe Stelle.

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Quellen

8 Quellen anzeigen
  1. Südtiroler Bauernbund: Merkblatt Fruchtfolgen im Gemüsebau (Oktober 2022)
  2. RHS Grow your own: Celeriac
  3. Cornell Home Gardening: Growing Guide Celeriac
  4. Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein: Fruchtfolge im Garten (Gartenmerkblatt, 2020)
  5. GBIF Backbone Taxonomy (über die GBIF-API, species/match)
  6. BUND: Mischkultur – Gute und schlechte Nachbarn (August 2026)
  7. Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR): Anbauplanung im Gemüsegarten (o. J.)
  8. Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR): Übersicht – Kultur verschiedener Gemüsearten im Hausgarten (o. J.)

Abgerufen am 23.10.2026. Werte in eigenen Worten, je Wert eine Quelle.