Fruchtfolge-Tabelle: Stark-, Mittel- und Schwachzehrer
Wie viel eine Pflanze dem Boden nimmt, zu welcher Familie sie gehört und wie viele Jahre Pause sie braucht, bevor sie wieder ins selbe Beet darf.
| Pflanze | Familie | Anbaupause |
|---|---|---|
| Starkzehrer · 18 | ||
| Aubergine | Nachtschattengewächse | 4 Jahre |
| Blumenkohl | Kreuzblütler | 4 Jahre |
| Brokkoli | Kreuzblütler | 4 Jahre |
| Grünkohl | Kreuzblütler | 4 Jahre |
| Gurke | Kürbisgewächse | 4 Jahre |
| Kartoffel | Nachtschattengewächse | 4 Jahre |
| Knollenfenchel | Doldenblütler | 4 Jahre |
| Knollensellerie | Doldenblütler | 4 Jahre |
| Kürbis | Kürbisgewächse | 4 Jahre |
| Lauch | Lauchgewächse | 4 Jahre |
| Paprika | Nachtschattengewächse | 4 Jahre |
| Rosenkohl | Kreuzblütler | 4 Jahre |
| Rotkohl | Kreuzblütler | 4 Jahre |
| Staudensellerie | Doldenblütler | 4 Jahre |
| Tomate | Nachtschattengewächse | 4 Jahre |
| Weißkohl | Kreuzblütler | 4 Jahre |
| Wirsing | Kreuzblütler | 4 Jahre |
| Zucchini | Kürbisgewächse | 4 Jahre |
| Mittelzehrer · 13 | ||
| Chinakohl | Kreuzblütler | 4 Jahre |
| Eissalat | Korbblütler | 3 Jahre |
| Endivie | Korbblütler | 3 Jahre |
| Kohlrabi | Kreuzblütler | 4 Jahre |
| Kopfsalat | Korbblütler | 3 Jahre |
| Mangold | Gänsefußgewächse | 3 Jahre |
| Möhre | Doldenblütler | 4 Jahre |
| Pak Choi | Kreuzblütler | 4 Jahre |
| Pastinake | Doldenblütler | 4 Jahre |
| Radicchio | Korbblütler | 3 Jahre |
| Rote Bete | Gänsefußgewächse | 3 Jahre |
| Schwarzwurzel | Korbblütler | 3 Jahre |
| Zwiebel | Lauchgewächse | 4 Jahre |
| Schwachzehrer · 20 | ||
| Basilikum | Lippenblütler | 3 Jahre |
| Bohnenkraut | Lippenblütler | 3 Jahre |
| Buschbohne | Hülsenfrüchtler | 3 Jahre |
| Dill | Doldenblütler | 4 Jahre |
| Erbse | Hülsenfrüchtler | 6 Jahre |
| Feldsalat | Baldriangewächse | 3 Jahre |
| Kerbel | Doldenblütler | 4 Jahre |
| Koriander | Doldenblütler | 4 Jahre |
| Minze | Lippenblütler | mehrjährig |
| Oregano | Lippenblütler | mehrjährig |
| Petersilie | Doldenblütler | 4 Jahre |
| Radieschen | Kreuzblütler | 4 Jahre |
| Rosmarin | Lippenblütler | mehrjährig |
| Rucola | Kreuzblütler | 4 Jahre |
| Salbei | Lippenblütler | mehrjährig |
| Schnittlauch | Lauchgewächse | mehrjährig |
| Spinat | Gänsefußgewächse | 3 Jahre |
| Stangenbohne | Hülsenfrüchtler | 3 Jahre |
| Thymian | Lippenblütler | mehrjährig |
| Zitronenmelisse | Lippenblütler | mehrjährig |
| nicht belegt · 34 | ||
| Andenbeere | Nachtschattengewächse | 4 Jahre |
| Artischocke | Korbblütler | mehrjährig |
| Borretsch | Raublattgewächse | 3 Jahre |
| Buchweizen | Knöterichgewächse | 3 Jahre |
| Chili | Nachtschattengewächse | 4 Jahre |
| Dicke Bohne | Hülsenfrüchtler | 3 Jahre |
| Duftsteinrich | Kreuzblütler | 4 Jahre |
| Erdbeere | Rosengewächse | mehrjährig |
| Feuerbohne | Hülsenfrüchtler | 3 Jahre |
| Frühlingszwiebel | Lauchgewächse | 4 Jahre |
| Gartenkresse | Kreuzblütler | 4 Jahre |
| Gelbsenf | Kreuzblütler | 4 Jahre |
| Kapuzinerkresse | Kapuzinerkressengewächse | 3 Jahre |
| Knoblauch | Lauchgewächse | 4 Jahre |
| Lavendel | Lippenblütler | mehrjährig |
| Mairübe | Kreuzblütler | 4 Jahre |
| Meerrettich | Kreuzblütler | mehrjährig |
| Ölrettich | Kreuzblütler | 4 Jahre |
| Pflücksalat | Korbblütler | 3 Jahre |
| Phacelia | Wasserblattgewächse | 3 Jahre |
| Rettich | Kreuzblütler | 4 Jahre |
| Rhabarber | Knöterichgewächse | mehrjährig |
| Ringelblume | Korbblütler | 3 Jahre |
| Schalotte | Lauchgewächse | 4 Jahre |
| Sonnenblume | Korbblütler | 3 Jahre |
| Spargel | Spargelgewächse | mehrjährig |
| Steckrübe | Kreuzblütler | 4 Jahre |
| Studentenblume | Korbblütler | 3 Jahre |
| Süßkartoffel | Windengewächse | 3 Jahre |
| Topinambur | Korbblütler | mehrjährig |
| Wurzelpetersilie | Doldenblütler | 4 Jahre |
| Zuckererbse | Hülsenfrüchtler | 6 Jahre |
| Zuckermais | Süßgräser | 3 Jahre |
| Zuckermelone | Kürbisgewächse | 4 Jahre |
Häufige Fragen
Welche Gemüse sind Starkzehrer?
Laut unseren Quellen: Aubergine, Blumenkohl, Brokkoli, Grünkohl, Gurke, Kartoffel, Knollenfenchel, Knollensellerie, Kürbis, Lauch, Paprika, Rosenkohl, Rotkohl, Staudensellerie, Tomate, Weißkohl, Wirsing und Zucchini.
Welche Pflanzen sind Schwachzehrer?
Laut unseren Quellen: Basilikum, Bohnenkraut, Buschbohne, Dill, Erbse, Feldsalat, Kerbel, Koriander, Minze, Oregano, Petersilie, Radieschen, Rosmarin, Rucola, Salbei, Schnittlauch, Spinat, Stangenbohne, Thymian und Zitronenmelisse.
Wie lange Anbaupause brauchen Kartoffeln?
4 Jahre. So lange sollen Nachtschattengewächse nicht wieder ins selbe Beet.
Darf ich Starkzehrer nacheinander ins selbe Beet setzen?
Starkzehrer zwei Jahre hintereinander auf demselben Beet sind kein Fehler, aber laugen den Boden stärker aus.
Quellen
Alle Werkzeuge
- Letzter Frost nach PLZMittel und sicheres Datum für deinen Ort
- AussaatkalenderVorziehen, säen, pflanzen: mit Daten für deinen Ort
- Mischkultur-CheckGute Nachbarn mit Beleg, ehrlich gekennzeichnet
- Pflanzabstand-RechnerWie viele Pflanzen in dein Beet passen
- Hochbeet-Erde berechnenLiter und Säcke für dein Hochbeet