Zuckermais anbauen
Frostempfindlich · Süßgräser
Wann säen und pflanzen?
- Säen 6. bis 20. Mai
- Pflanzen 6. bis 20. Mai
Frostempfindlich: alles 17 Tage später, damit sie erst ins Freie kommt, wenn in 9 von 10 Jahren kein Frost mehr droht.
Gerechnet mit: Mittel für Deutschland, letzter Frost 19. April, sicher ab 6. Mai
Aussaatkalender für deinen OrtWoher die Daten kommen
Die Wochen stammen aus den Quellen, die Daten rechnen wir mit dem Frost in Deutschland. Gib deine Postleitzahl ein, dann gelten sie für deinen Ort.
- Säen: 0–2 Wochen nach dem letzten Frost (University of Maryland Extension: Growing Sweet Corn in a Home Garden)
- Pflanzen: 0–2 Wochen nach dem letzten Frost (RHS: How to grow sweetcorn)
Gute und schlechte Nachbarn
Gute Nachbarn · 7
StangenbohneFachregel· C
Der Mais dient der Bohne als Rankstange und spart Platz. Ob die Mischung mehr Ertrag bringt, ist offen.
C: Fachregel mit Grund
BuschbohneFachregel· C
Buschbohnen vertragen den Schatten des Maises und wurzeln in anderer Tiefe – wenig Konkurrenz.
C: Fachregel mit Grund
KürbisFachregel· C
Der Kürbis füllt den Platz zwischen den Maispflanzen, beschattet den Boden und unterdrückt Unkraut.
C: Fachregel mit Grund
Kopfsalat, Pflücksalat, EissalatFachregel· C
Salat wächst schnell zwischen dem Mais und bekommt dort Schatten; er ist geerntet, bevor der Mais alles zudeckt.
C: Fachregel mit Grund
RadieschenFachregel· C
Radieschen sind zwischen dem Mais geerntet, bevor er sie überschattet.
C: Fachregel mit Grund
GurkeFachregel· C
SpinatFachregel· C
Früh gesäter Spinat nutzt die Lücken, solange der Mais klein ist – bis Mitte Juni muss er weg, sonst leidet der Mais.
C: Fachregel mit Grund
Gärtnerwissen, nicht belegt · 2
KnollensellerieÜberliefert: schlecht· D
Gilt als schlechte Nachbarschaft; ein Grund ist nicht belegt.
D: Überlieferung aus mindestens zwei Quellen
Rote BeteÜberliefert: schlecht· D
Gilt als schlechte Nachbarschaft; ein Grund ist nicht belegt.
D: Überlieferung aus mindestens zwei Quellen
Fruchtfolge
Für diese Familie nennen unsere Quellen keine eigene Pause.
- Dieselbe Pflanzenart frühestens nach 3 Jahren Pause wieder an dieselbe Stelle.
- Beispiel: Stand sie 2026 hier, dann wieder ab 2030.
Steckbrief
- Familie
- Süßgräser (Poaceae)
- Frost
- Frostempfindlich
- Abstand (Reihe × Pflanze)
- 61–76 × 18–23 cm
- Pflanzen je m²
- 9,1
- Pro Quadrat 30 × 30 cm
- 3 Pflanzen
- Lebensdauer
- Einjährig
- Ernte
- Nach 60–90 Tagen ab Aussaat
Abstand laut USU Extension: How to Grow Sweet Corn in Your Garden. Andere Quellen: 34–45 × 34–45 cm (RHS: How to grow sweetcorn).
Häufige Fragen
Wann kann ich Zuckermais pflanzen?
Pflanzen im Mittel für Deutschland: 6. bis 20. Mai. Das ist das Datum, nach dem in 9 von 10 Jahren kein Frost mehr kommt. Für deinen Ort gib oben deine Postleitzahl ein.
Welchen Abstand brauchen Zuckermais?
61–76 × 18–23 cm (Reihe × Pflanze), laut USU Extension: How to Grow Sweet Corn in Your Garden.
Was passt neben Zuckermais?
Stangenbohne: Guter Nachbar (C), Buschbohne: Guter Nachbar (C), Kürbis: Guter Nachbar (C), Kopfsalat, Pflücksalat, Eissalat: Guter Nachbar (C) und Radieschen: Guter Nachbar (C).
Wie lange Pause brauchen Zuckermais auf demselben Beet?
Für diese Familie nennen unsere Quellen keine eigene Pause. Dieselbe Pflanzenart frühestens nach 3 Jahren Pause wieder an dieselbe Stelle.
Quellen
13 Quellen anzeigen
- Colorado State University Extension, GardenNotes #720: Vegetable Planting Guide
- University of Maryland Extension: Growing Sweet Corn in a Home Garden
- USU Extension: How to Grow Sweet Corn in Your Garden
- RHS: How to grow sweetcorn
- NYC Parks GreenThumb: Square Foot Gardening (Growing Veggies in NYC Training)
- Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein: Fruchtfolge im Garten (Gartenmerkblatt, 2020)
- GBIF Backbone Taxonomy (über die GBIF-API, species/match)
- RHS (Guy Barter): Three ways to use companion planting
- Oregon State University Extension: Companion Planting (Guides for beginning gardeners, Juni 2021)
- Utah State University Extension (Mohr, Trundle, Hagevik): Creating Sustainable School and Home Gardens – Companion Planting (Juli 2025)
- BUND: Mischkultur – Gute und schlechte Nachbarn (August 2026)
- Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR): Übersicht – Kultur verschiedener Gemüsearten im Hausgarten (o. J.)
- Bayerische Gartenakademie (LWG): Merkblatt 2104 Mischkulturen im Gemüsegarten (Mai 2020)
Abgerufen am 23.10.2026. Werte in eigenen Worten, je Wert eine Quelle.