Aussaatkalender 2027
Wann du 2027 vorziehst, säst und pflanzt, für ganz Deutschland. Die Termine kommen aus 30 Jahren Frost-Messwerten und gelten 2027 wie jedes Jahr. Neu sind Wochentage und Kalenderwochen.
2027 auf einen Blick
- Letzter Frost im Mittel
- Montag, 19. April 2027 KW 16
- Sicher ab (9 von 10 Jahren)
- Donnerstag, 6. Mai 2027 KW 18
- Eisheilige (Bauernregel)
- Dienstag, 11. bis Samstag, 15. Mai 2027 KW 19
- Erster Herbstfrost im Mittel
- Mittwoch, 27. Oktober 2027 KW 43
Datenbasis: Deutscher Wetterdienst, Tagesminima 1991–2020, eigene Berechnung. Lizenz CC BY 4.0. Koordinaten der Postleitzahlen: GeoNames (CC BY 4.0).
Was sich 2027 ändert und was nicht
- Die Termine bleiben: Sie kommen aus dem Frost der Jahre 1991–2020 und den Wochen aus Fachquellen. Wie das Frühjahr wird, sagt dir nur der Wetterbericht.
- Wochentage und Kalenderwochen ändern sich: Die Eisheiligen fallen 2027 auf Dienstag bis Samstag, 2026 waren es Montag bis Freitag.
Ganzes Jahr 2027: alle 85 Pflanzen
Gerechnet mit: Mittel für Deutschland, letzter Frost 19. April, sicher ab 6. Mai
Fruchtgemüse
- Andenbeere
- Vorziehen 11. März bis 15. April · KW 10–15
- Pflanzen 6. bis 20. Mai · KW 18–20
- Aubergine
- Vorziehen 11. bis 25. März · KW 10–12
- Pflanzen 6. Mai bis 30. Juni · KW 18–26
- Chili
- Vorziehen 25. Februar bis 11. März · KW 8–10
- Pflanzen 6. bis 20. Mai · KW 18–20
- Gurke
- Säen 6. bis 20. Mai · KW 18–20
- Pflanzen 20. Mai bis 30. Juni · KW 20–26
- Kürbis
- Säen 6. bis 20. Mai · KW 18–20
- Pflanzen 20. bis 27. Mai · KW 20–21
- Paprika
- Vorziehen 25. Februar bis 11. März · KW 8–10
- Pflanzen 6. bis 20. Mai · KW 18–20
- Tomate
- Vorziehen 11. bis 25. März · KW 10–12
- Pflanzen 6. Mai bis 30. Juni · KW 18–26
- Zucchini
- Säen 6. Mai bis 5. Juni · KW 18–22
- Pflanzen 20. Mai bis 30. Juni · KW 20–26
- Zuckermais
- Säen 6. bis 20. Mai · KW 18–20
- Pflanzen 6. bis 20. Mai · KW 18–20
- Zuckermelone
- Säen 6. bis 20. Mai · KW 18–20
- Pflanzen um den 20. Mai · KW 20
Bohnen und Erbsen
- Buschbohne
- Säen 6. Mai bis 10. Juli · KW 18–27
- Dicke Bohne
- Säen 15. März bis 10. April · KW 11–14
- Erbse
- Säen 22. März bis 30. Juni · KW 12–26
- Feuerbohne
- Säen 6. Mai bis 30. Juni · KW 18–26
- Pflanzen 6. Mai bis 30. Juni · KW 18–26
- Stangenbohne
- Säen 6. Mai bis 30. Juni · KW 18–26
- Zuckererbse
- Säen 22. März bis 30. Juni · KW 12–26
Kohl und Rüben
- Blumenkohl
- Vorziehen 22. Februar bis 8. März · KW 8–10
- Pflanzen 5. April bis 31. Juli · KW 14–30
- Brokkoli
- Vorziehen 22. Februar bis 8. März · KW 8–10
- Pflanzen 29. März bis 31. Juli · KW 13–30
- Säen 29. März bis 5. April · KW 13–14
- Chinakohl
- Pflanzen 22. März bis 5. April · KW 12–14
- Säen (Herbst) 1. Juli bis 15. August · KW 26–32
- Pflanzen (Herbst) 15. Juli bis 10. August · KW 28–32
- Grünkohl
- Vorziehen 11. bis 25. Mai · KW 19–21
- Säen 21. Mai bis 31. Juli · KW 20–30
- Pflanzen 1. Juni bis 10. August · KW 22–32
- Kohlrabi
- Vorziehen 22. Februar bis 8. März · KW 8–10
- Pflanzen 5. April bis 15. August · KW 14–32
- Säen 5. April bis 15. Juli · KW 14–28
- Mairübe
- Säen 22. März bis 30. April · KW 12–17
- Pak Choi
- Vorziehen 8. bis 22. Mai · KW 18–20
- Pflanzen 15. Mai bis 15. August · KW 19–32
- Säen (Herbst) 1. Juli bis 31. August · KW 26–35
- Rosenkohl
- Vorziehen 17. April bis 1. Mai · KW 15–17
- Pflanzen 1. Mai bis 10. Juni · KW 17–23
- Rotkohl
- Pflanzen 29. März bis 31. Mai · KW 13–22
- Steckrübe
Kein Zeitfenster belegt
- Weißkohl
- Vorziehen 22. Februar bis 8. März · KW 8–10
- Pflanzen 29. März bis 31. Mai · KW 13–22
- Säen 29. März bis 5. April · KW 13–14
- Wirsing
- Pflanzen 29. März bis 31. Mai · KW 13–22
Wurzeln und Knollen
- Kartoffel
- Pflanzen 15. April bis 10. Mai · KW 15–19
- Knollensellerie
- Vorziehen 20. Februar bis 6. März · KW 7–9
- Pflanzen 1. Mai bis 30. Juni · KW 17–26
- Möhre
- Säen 29. März bis 30. Juni · KW 13–26
- Pastinake
- Säen 29. März bis 10. Mai · KW 13–19
- Radieschen
- Säen 29. März bis 31. August · KW 13–35
- Rettich
- Säen 1. Juli bis 31. August · KW 26–35
- Rote Bete
- Säen 29. März bis 30. Juni · KW 13–26
- Schwarzwurzel
- Säen 1. März bis 30. April · KW 9–17
- Süßkartoffel
- Pflanzen 1. bis 15. Juni · KW 22–24
- Wurzelpetersilie
Kein Zeitfenster belegt
Zwiebeln und Lauch
- Frühlingszwiebel
- Säen 1. März bis 15. Juli · KW 9–28
- Knoblauch
- Pflanzen (Herbst) 1. September bis 31. Oktober · KW 35–43
- Lauch
- Vorziehen 6. bis 20. März · KW 9–11
- Säen um den 22. März · KW 12
- Pflanzen 15. Mai bis 31. Juli · KW 19–30
- Schalotte
- Säen 22. März bis 5. April · KW 12–14
- Zwiebel
- Vorziehen 8. bis 22. Februar · KW 6–8
- Pflanzen 22. März bis 5. April · KW 12–14
Salate und Blattgemüse
- Eissalat
- Säen 29. März bis 15. Juli · KW 13–28
- Pflanzen 19. April bis 31. Juli · KW 16–30
- Endivie
- Vorziehen 22. Februar bis 8. März · KW 8–10
- Säen 22. März bis 5. April · KW 12–14
- Pflanzen um den 5. April · KW 14
- Pflanzen (Herbst) 15. Juni bis 31. August · KW 24–35
- Feldsalat
- Säen 22. bis 29. März · KW 12–13
- Säen (Herbst) 1. August bis 15. September · KW 30–37
- Gartenkresse
- Säen 1. Mai bis 30. September · KW 17–39
- Knollenfenchel
- Vorziehen 25. März bis 8. April · KW 12–14
- Pflanzen 6. Mai bis 15. Juli · KW 18–28
- Kopfsalat
- Säen 29. März bis 31. Juli · KW 13–30
- Pflanzen 19. April bis 31. Juli · KW 16–30
- Mangold
- Säen 21. April bis 30. Juni · KW 16–26
- Pflücksalat
- Säen 29. März bis 31. August · KW 13–35
- Radicchio
- Säen 8. bis 22. März · KW 10–12
- Pflanzen um den 19. April · KW 16
- Säen (Herbst) 1. bis 10. Juli · KW 26–27
- Pflanzen (Herbst) 15. Juli bis 31. August · KW 28–35
- Rucola
- Säen 1. März bis 31. August · KW 9–35
- Spinat
- Vorziehen 8. bis 29. März · KW 10–13
- Säen 29. März bis 5. April · KW 13–14
- Säen (Herbst) 1. August bis 15. September · KW 30–37
- Staudensellerie
- Vorziehen 6. bis 20. März · KW 9–11
- Pflanzen um den 15. Mai · KW 19
Kräuter
- Basilikum
- Säen 6. Mai bis 30. Juni · KW 18–26
- Pflanzen 6. bis 20. Mai · KW 18–20
- Bohnenkraut
- Pflanzen 19. April bis 3. Mai · KW 16–18
- Borretsch
- Säen 19. April bis 30. Juni · KW 16–26
- Dill
- Säen 5. April bis 10. August · KW 14–32
- Kerbel
- Vorziehen um den 22. Februar · KW 8
- Pflanzen 19. April bis 3. Mai · KW 16–18
- Säen (Herbst) 25. August bis 1. September · KW 34–35
- Koriander
- Säen 19. April bis 31. Juli · KW 16–30
- Lavendel
- Vorziehen 8. bis 22. Februar · KW 6–8
- Pflanzen 19. April bis 31. Mai · KW 16–22
- Minze
- Pflanzen 1. April bis 31. August · KW 13–35
- Oregano
- Pflanzen 19. April bis 3. Mai · KW 16–18
- Petersilie
- Vorziehen 22. Februar bis 8. März · KW 8–10
- Säen 19. April bis 30. Juni · KW 16–26
- Rosmarin
- Vorziehen 11. bis 25. Februar · KW 6–8
- Pflanzen 6. bis 20. Mai · KW 18–20
- Salbei
- Vorziehen 22. Februar bis 8. März · KW 8–10
- Pflanzen 19. April bis 15. Mai · KW 16–19
- Schnittlauch
- Vorziehen 22. Februar bis 8. März · KW 8–10
- Thymian
- Vorziehen 8. bis 22. Februar · KW 6–8
- Pflanzen 19. April bis 15. Mai · KW 16–19
- Zitronenmelisse
- Vorziehen 22. Februar bis 8. März · KW 8–10
- Pflanzen 19. April bis 31. August · KW 16–35
Blumen
- Duftsteinrich
- Vorziehen 8. bis 15. März · KW 10–11
- Pflanzen 5. bis 12. April · KW 14–15
- Kapuzinerkresse
- Vorziehen 8. bis 22. März · KW 10–12
- Säen 19. April bis 3. Mai · KW 16–18
- Ringelblume
- Vorziehen 22. Februar bis 8. März · KW 8–10
- Säen 1. März bis 30. Juni · KW 9–26
- Pflanzen 19. April bis 3. Mai · KW 16–18
- Sonnenblume
- Säen 19. April bis 30. Juni · KW 16–26
- Studentenblume
- Vorziehen um den 8. April · KW 14
- Pflanzen 6. bis 20. Mai · KW 18–20
Gründüngung
- Buchweizen
- Säen 6. Mai bis 15. Juli · KW 18–28
- Gelbsenf
- Säen 1. Juni bis 10. September · KW 22–36
- Ölrettich
- Säen 1. bis 30. September · KW 35–39
- Phacelia
- Säen 19. April bis 10. September · KW 16–36
Mehrjähriges
- Artischocke
- Vorziehen 20. März bis 17. April · KW 11–15
- Pflanzen 15. bis 29. Mai · KW 19–21
- Erdbeere
- Pflanzen 1. Juli bis 31. August · KW 26–35
- Meerrettich
- Pflanzen 1. bis 30. April · KW 13–17
- Rhabarber
- Pflanzen (Herbst) 1. bis 30. September · KW 35–39
- Spargel
- Pflanzen 21. März bis 15. April · KW 11–15
- Topinambur
- Pflanzen 1. März bis 30. April · KW 9–17
Datenbasis: Deutscher Wetterdienst, Tagesminima 1991–2020, eigene Berechnung. Lizenz CC BY 4.0. Koordinaten der Postleitzahlen: GeoNames (CC BY 4.0).
Häufige Fragen
Wann ist der letzte Frost 2027?
Im Mittel für Deutschland am 19. April, in 9 von 10 Jahren ist er am 6. Mai vorbei (DWD-Daten 1991–2020). 2027 sind das ein Montag und ein Donnerstag. Das ist ein Erfahrungswert, kein Wetterbericht.
Wann sind die Eisheiligen 2027?
Vom 11. bis 15. Mai 2027, Dienstag bis Samstag in der KW 19. Es ist eine Bauernregel: An 165 von 299 Wetterstationen ist der Frost in 9 von 10 Jahren schon vorher vorbei.
Wann ziehe ich 2027 Tomaten vor?
Im Mittel für Deutschland vom 11. bis 25. März 2027 (KW 10 bis 12), auspflanzen ab 6. Mai. Für deinen Ort rechnet der Vorzieh-Rechner mit deiner Postleitzahl.
Ändert sich der Aussaatkalender jedes Jahr?
Nein. Die Termine kommen aus dem Frost der Jahre 1991–2020 und den Wochen aus Fachquellen, sie gelten jedes Jahr gleich. Es ändern sich nur Wochentage und Kalenderwochen.
Gibt es einen Mondkalender 2027?
Keinen mit Tagen zum Säen: Dafür haben wir keine verlässlichen Belege gefunden. Was Studien sagen und wann Vollmond ist, steht auf unserer Faktenseite zum Mondkalender.
Quellen
136 Quellen anzeigen
- Deutscher Wetterdienst, Climate Data Center: Tageswerte (Klima) der Stationen, historisch
- Deutscher Wetterdienst, Wetterlexikon: Frosttag
- Deutscher Wetterdienst, Wetterlexikon: Eisheilige
- UNH Extension: How do I know when to start seedlings indoors?
- University of Maryland Extension: Growing Tomatoes in a Home Garden
- Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR): Der Gemüsegarten im Juni (Tipp des Monats, E. Hofmann)
- University of Maryland Extension: Growing Peppers in a Home Garden
- USU Extension: How to Grow Peppers in Your Garden
- NMSU Guide H-240: Growing Chile Peppers in New Mexico Gardens
- Penn State Extension: Eggplant in the Garden and the Kitchen
- University of Maryland Extension: Growing Eggplant in a Home Garden
- Hudson Valley Seed Company: Cape Gooseberries
- RHS Plant Finder: Physalis peruviana (F), Cape gooseberry
- University of Maryland Extension: Growing Cucumbers in a Home Garden
- Cornell Garden-Based Learning: Indoor Vegetable Seed Starting (Factsheet, 2015)
- University of Maryland Extension: Growing Summer Squash (Zucchini) in a Home Garden
- Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR Rheinpfalz): Zucchini (Cucurbita pepo L.), Merkblatt
- University of Maryland Extension: Growing Pumpkins in a Home Garden
- University of Maryland Extension: Growing Melons in a Home Garden
- University of Saskatchewan, Gardening at USask: Melons
- University of Maryland Extension: Growing Sweet Corn in a Home Garden
- RHS: How to grow sweetcorn
- University of Maryland Extension: Growing Beans in a Home Garden
- Bayerische Gartenakademie (LWG): Buschbohnen (Phaseolus vulgaris) (Infoschrift 2177)
- RHS: How to grow French beans
- DLR Gartenakademie RLP: Aussaat- bzw. Pflanzzeiten von Gemüse
- RHS: How to grow runner beans
- Colorado State University Extension, GardenNotes #720: Vegetable Planting Guide
- Sächsische Gartenakademie (LfULG): Anbau von Erbsen im Haus- und Kleingarten (2013, Archivkopie)
- LTZ Augustenberg (Baden-Württemberg), Infodienst Landwirtschaft: Kulturpflanzen – Ackerbohne
- Sächsische Gartenakademie (LfULG): Gartentipp März 2019 „Zeitige Gemüseaussaaten im Freiland“
- Cornell Cooperative Extension Orange County: Beginning a Vegetable Garden
- USU Extension: How to Grow Cabbage in Your Garden
- USU Extension: How to Grow Cauliflower in Your Garden
- Sächsische Gartenakademie (LfULG): Anbau von Blumenkohl im Haus- und Kleingarten (2016, Archivkopie)
- USU Extension: Broccoli in the Garden
- Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL): Kraut (Weißkraut, Blaukraut, Kohlrabi) im Gemüsegarten
- Illinois Extension: Cool-Season Vegetables (Infosheet, 2024)
- Sächsische Gartenakademie (LfULG): Anbau von Rosenkohl im Haus- und Kleingarten (2016, Archivkopie)
- USU Extension: How to Grow Kale in Your Garden
- Bayerische Gartenakademie (LWG): Leitfaden zum Gärtnern im Biogarten (2. Auflage 2019)
- Bayerische Gartenakademie (LWG): Gartencast „Den Herbst im Gemüsegarten planen“ (1. August 2023)
- Sächsische Gartenakademie (LfULG): Anbau von Grünkohl im Haus- und Kleingarten (2016, Archivkopie)
- USU Extension: How to Grow Kohlrabi in Your Garden
- Sächsische Gartenakademie (LfULG): Anbau von Kohlrabi im Haus- und Kleingarten (2015, Archivkopie)
- SARE: Northeast Crop Production & Harvest Manual – Bok Choy and Chinese Cabbage
- Sächsische Gartenakademie (LfULG): Anbau von Chinakohl im Haus- und Kleingarten – Eine ausgewiesene Nachfrucht (2016, Archivkopie)
- LWG Bayerische Gartenakademie: Infoschrift 2102 Gemüsearten zur Nachkultur
- Kentucky State University Cooperative Extension: Bok Choy Fact Sheet (2025)
- Sächsische Gartenakademie (LfULG): Wenig bekannte Gemüsearten (3. Auflage 2017)
- Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG): Pak Choi – Asiatische Gemüse-Power (Flyer)
- USU Extension: How to Grow Rutabagas and Turnips in Your Garden
- Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR): Übersicht – Kultur verschiedener Gemüsearten im Hausgarten (o. J.)
- USU Extension: How to Grow Radishes in Your Garden
- LWG Bayerische Gartenakademie: Gemüsearten zur Nachkultur (Infoschrift)
- USU Extension: How to Grow Potatoes in Your Garden
- Bayerische Gartenakademie (LWG): Die Kartoffel – tolle Knolle für Garten und Balkon (Merkblatt 2153, Mai 2020)
- USU Extension: How to Grow Sweet Potatoes in Your Garden
- Bayerische Gartenakademie (LWG): Bataten – Süßkartoffeln (Merkblatt 2179)
- USU Extension: Carrots in the Garden
- Bayerische Gartenakademie (LWG): Gartencast „Möhren – gesundes Orange aus dem Garten“ (1. April 2026)
- USU Extension: Parsnips in the Garden
- Bayerische Gartenakademie (LWG): Pastinake (Infoschrift 2157)
- Cornell Home Gardening: Growing Guide Celeriac
- USU Extension: Beets in the Garden
- LWG Veitshöchheim: Flyer „Rote Bete – Die vitaminreiche Zauberknolle“
- Cornell Home Gardening: Growing Guide Onions
- Cornell Home Gardening: Growing Guide Shallots (Steckzwiebeln)
- Sächsische Gartenakademie (LfULG): Faltblatt „Zwiebeln“ (2006), Abschnitt Lauchzwiebeln
- Cornell Home Gardening: Growing Guide Leeks
- Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen: Gartentipp „Warum blüht der Porree?“ (2003)
- USU Extension: Lettuce in the Garden
- Hessische Gartenakademie (LLH): Sich im Sommer die Ernte für Herbst und Winter sichern (08.07.2025)
- Bayerische Gartenakademie (LWG): Gemüse im Gartenjahr – Hinweise und Anregungen zum Biogarten (Infoschrift 2101)
- Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR Rheinpfalz): „Auch im August kann noch ausgesät werden!“
- Cornell Home Gardening: Growing Guide Endive
- Cornell Home Gardening: Growing Guide Radicchio
- USU Extension: Chicory in the Garden
- Gartenakademie Rheinland-Pfalz: Salat (fast) rund ums Jahr aus dem eigenen Garten
- USU Extension: Lamb's Lettuce in the Garden
- BZfE: Kresse von der Fensterbank (Stand 18.02.2026)
- USU Extension: Spinach in the Garden
- Cornell Home Gardening: Growing Guide Spinach
- Cornell Home Gardening: Growing Guide Swiss Chard
- Bayerische Gartenakademie (LWG): Mangold – ein uraltes Gemüse (Infoschrift 2155)
- Cornell Home Gardening: Growing Guide Celery
- USU Extension: Fennel in the Garden
- Bayerische Gartenakademie (LWG): Knollenfenchel (Merkblatt 2172, September 2016)
- UMN Extension: Growing parsley
- Illinois Extension, Herb Gardening: Dill
- DLR Rheinland-Pfalz: Anbau- und Sortenhinweise Gemüsebau – Dill, Freiland (2024/2025)
- University of Maryland Extension: Dill
- Illinois Extension, Herb Gardening: Cilantro
- Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR): Anbau von Koriander (Coriandrum sativum) – Kulturanleitung
- Johnny's Selected Seeds: Chervil – Key Growing Information
- Johnny's Selected Seeds: Chives – Key Growing Information
- University of Maryland Extension: Growing Basil in a Home Garden
- Bayerische Gartenakademie (LWG), Merkblatt 2151: Basilikum
- Utah State University Extension: Basil in the Garden
- Illinois Extension, Herb Gardening: Savory: Summer
- Johnny's Selected Seeds: Thyme – Key Growing Information
- Landwirtschaftskammer Niedersachsen: 6 Fragen – 6 Antworten zu Kräuter im Hausgarten
- RHS Grow your own: Oregano
- Johnny's Selected Seeds: Sage – Key Growing Information
- University of Maryland Extension: Care of Herbs and Starting Herbs from Seed
- Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR): Gartenkalender „Arbeiten im Gemüsegarten im April“
- Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL): Kulturanleitung für Pfefferminze (4. Auflage 2001)
- Johnny's Selected Seeds: Lemon Balm – Key Growing Information
- Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL): Kulturanleitung für Zitronenmelisse (2001)
- Johnny's Selected Seeds: Rosemary from Seed – Key Growing Information
- Johnny's Selected Seeds: Lavender – Key Growing Information
- Utah State University Extension: English Lavender in the Garden
- Sächsische Gartenakademie (LfULG): Lavendel – Ein Stück Provence im heimischen Garten (Gartentipp März 2016)
- Illinois Extension, Herb Gardening: Borage
- Sächsische Landesanstalt für Landwirtschaft: Der Pillnitzer Kräutergarten (2003)
- UW–Madison Extension Horticulture: Calendula, Calendula officinalis
- Utah State University Extension: Calendula in the Garden
- Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR): Schnittblumen aus dem eigenen Garten (E. Morgenstern)
- Mississippi State University Extension: Marigolds (Tagetes erecta) for the Farmer Florist
- UW–Madison Extension Horticulture: Nasturtium, Tropaeolum majus
- Oregon State University Extension: Sunflowers
- NC State Extension Plant Toolbox: Lobularia maritima
- UW–Madison Extension: Sweet alyssum, Lobularia maritima
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox: Phacelia tanacetifolia
- LWG Bayerische Gartenakademie: Gartentipp – Gründüngung als Nachkultur (25.08.2025)
- SARE, Managing Cover Crops Profitably: Buckwheat
- LTZ Augustenberg (Baden-Württemberg): Kulturpflanzen – Buchweizen (Fagopyrum esculentum)
- Sächsische Landesanstalt für Landwirtschaft: Zwischenfrüchte im ökologischen Landbau (2004), Artenbeschreibungen
- Bayerische Gartenakademie (LWG), Infoschrift 3182: Erdbeeren
- Bayerische Gartenakademie (LWG): Merkblatt 2176 „Rhabarber“ (November 2019)
- Landwirtschaftskammer Niedersachsen (Gartenakademie): Anbau von Grünspargel im Hausgarten
- DLR Rheinland-Pfalz, Ernährungsberatung: Topinambur entdecken (2025)
- Johnny's Selected Seeds: Globe Artichokes (growing instructions, PDF)
- Utah State University Extension: Artichoke in the Garden
- Bayerische Gartenakademie (LWG): Artischocke (Cynara scolymus) (Infoschrift 2170)
- RHS Grow your own: Globe artichokes
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